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10月12日,新乡“金铃杯”烹饪技能竞赛正式开赛。此次竞赛分中式烹调、中式面点、餐厅服务等三个工种理论基础知识考试和实际操作比赛。对于参赛的选手,比赛工种获第一名的参赛选手将由新乡市总工会颁发“新乡市五一劳动奖章”。比赛工种获前五名的参赛选手由新乡市人力资源和社会保障局授予“新乡市技术能手”称号,并颁发证章、证书。比赛工种年龄在35岁以下的参赛选手中,比赛成绩位居第一的,由新乡市团市委授予“新乡市新长征突击手”称号;比赛成绩位居第二至第五位的,由新乡市团市委授予“新乡市岗位技术能手”称号。参赛中式烹调工种的1-10名、中式面点餐厅服务工种的1-5名选手分别授予新乡烹饪名师、新乡餐饮服务名师称号。 新乡宾馆高度重视这次技能比赛,精选出24名优秀员工参赛。新乡宾馆参赛选手以良好的精神风貌和出色的现场操作能力,参加了各个项目的角逐,最终获得佳绩,荣获了多个项目的金奖和银奖。
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